wild blueberries and black currant cordial with nuances of pencil shavings

Sociando Mallet 2020 er lagret 18 måneder i franske barriques

men med det rette tilbehør og tilpas iltning

og det giver også en balanceret aroma og smag

Gæringen foregår på brugte fade og i en stor

Ô Ma Vallée Blanc De Noirs Extra Brut Maurice Grumier - Magnum 1,5L Château Malescot Saint-Exupéry wild blueberries and black currantMaurice Grumier Pinot Noir Champagne NV viser Valle de la Marne fra en frisk og cremet side, med rde br, brioche og fin nerve. Om vinen I Valle de la Marne arbejder Maurice Grumier med Pinot Noir p marker, hvor ler og kalksten giver bde fylde og friskhed. Det er en klassisk champagne terrn, hvor druerne kan modne fint, men stadig holde den levende syre, som er s vigtig i Champagne. I NV cuver som denne er der ofte fokus p balance frem for enkel