hvilket terroir vinen kommer fra

er ganske enkelt uimodståelig

Efterfølgende lagres vinen i 4 – 5 år på store egetræsfade

charcuterie og grillede retter

som pighvar eller helleflynder

Barolo DOCG Pianpolvere Soprano Bussia DBMG BH25 hvilket terroir vinen kommer fraEn unik vin, der kun produceres i de bedste rgange og er 7 r om at komme p markedet. En ekstrem smagskompleksitet med noter af alt fra kirsebr, blommer og lakrids til lder og tobak. Smagen er som ung domineret af en hj frugtsyre og tannin, der delvist skjuler den store frugtkompleksitet nedenunder. Dette er en vin med stort gemmepotentiale, der viser sig som en af de strste vine fra Barolo distriktet. Pianpolvere Soprano Bussia fremstilles af Rocche