at han også kunne få noget eksceptionelt ud af de søde vine fra Climens

Udbyttet holdes bevidst lavt

lakrids og eksotiske krydderier

Man er således aldrig nogensinde det mindste i tvivl om

salvie og krydret hvid peber

Cirrus Pinot Noir Vintage:2020 at han også kunne fåDet sydafrikanske klima egner sig fremragende til at skabe vin, isr nr dygtige folk str bag. Og i dette tilflde str der srdeles kompetente krfter bag, for vinene fra Cirrus er nemlig skabt gennem et fortrinligt samarbejde mellem Jean Engelbrecht fra det ikoniske vinhus, Rust en Vrede, samt Ray Duncan fra amerikanske Silver Oak Cellars. Tilsammen har det resulteret i en seris Pinot Noir, der byder p en intens duft af vilde jord, hindbr og frisk