Mineralitet

senest med en imponerende score på 94 point hos Decanter Magazine

nødder og kandiseret citrus

Den behøver normalt ikke længere lagring eller dekantering

og skråningen drejer her mod Monthélie

2022 Santenay Blanc, Janots & Bos Lucano MineralitetSantenay er den sydligste kommune i Cte d'Or med Chassagne Montrachet som nordstlig nabo. Appellationen er stor p rdvin, men der laves ogs klare, friske og levende hvidvine med god mineralitet og kraft. Den nsten kontinuerlige skrning i Cte d'Or viger her mod vest, s mange marker, isr i den sydvestlige del af kommunen vender stik syd. Der er derfor plantet vinstokke op til hele 450 m. De fleste af appellationens 12 Premier Cru marker ligger mod