Det er især enebær

Denne exceptionelle vin fortjener at blive nydt med udsøgte retter

har gennem årene cementeret sin status som en af Piemontes mest respekterede producenter

Den præcise udvikling afhænger dog af vinens alkoholniveau

På ganen er vinen overdådig og koncentreret med en blanding af frisk og tørret frugt

2023 Nero d´Avola, Rosso, IGP Sicilia, Tola Quanta Da Agua Alta Det er især enebærRigtig syditaliener fra den varme vulkan. Nero dAvola har en srlig evne til at bevare syre i den stegende hede. I denne udgave er en fin frugt med blomme og kirsebr, vulkanen viser sig med rgede noter og varme krydderier. Smagen er frisk og frugtrig med flot krydderi og medium fylde. Dejlig afbalanceret eftersmag. Flot vin til pataretter med fjerkr og eller svinekd. Alkohol: 13,5%