der bringer essensen af biodynamisk vinfremstilling til livs

mens produktinformationen også nævner Sylvaner

manchego eller anden hård

inklusiv mulig malolaktisk gæring

polerede vine med tydelig regional identitet

Milens Grand Cru Saint-Emilion, 2016 Château Figeac der bringer essensen af biodynamiskMilens Saint milion Grand Cru 2016 er en Bordeaux p Merlot og Cabernet Franc med dybde, friskhed og klassisk kalket Saint milion tryk. Om vinen Milens hrer hjemme i Saint milion Grand Cru, hvor Merlot og Cabernet Franc ofte trives godt p kalk og ler. Det er en jordbund, der giver bde moden frugt og en frisk, stenagtig nerve i Bordeaux. Her er det typisk vigtigt at holde udbytterne nede, s druerne fr koncentration uden at miste balance. 2016 var en