eller blot som flasken der kan slukke den velkendte Bourgogne-tørst

Bagved den fede duft fornemmes skiffer og en anelse fad

cremet og frugtfyldt hvidvin fra topproducenten ColleMassari

tør og vedholdende

Frugten kommer fra parceller omkring Montfrin

Saint-Véran Vieilles Vignes BH25 eller blot som flasken derSaint Vran Vieilles Vignes fra Domaine Corsin er en mere dyb og koncentreret fortolkning af appellationen, hvor ldre vinstokke giver ekstra fylde, kompleksitet og lngde. Vinen kommer fra nordstvendte marker omkring Davay i det sydlige Bourgogne, hvor Chardonnay str plantet i kalkholdig lerjord i omkring 200 meters hjde. De omkring 40 r gamle stokke giver et lavere udbytte og en strre intensitet i frugten, mens omrdets klige eksponering bevarer