og ved degorgering med dosage på 10g/l og i alt lagret fire år

Dette er ikke stor

Efter afstilkning er druerne macereret ca

Nydes godt afkølet – direkte fra køleskab eller is spanden

Dog har vinproducenterne her en tendens til at fokusere mere på kreativitet og innovation i produktionen af deres blandinger

Mas Compagne Rosé, 2025 Gard IGP NV Bordeaux Superieur og ved degorgering med dosageDette er en tr, aromatisk, vel vinificeret og betalbar kologisk ros. Domaine du Tavernel er en kologisk, familiejet producent p grnsen mellem Gard og Bouches du Rhne, lige nord for Arles. Vi er med andre ord lige over Camargue, i deltaet hvor Rhnefloden lber ud i Middelhavet. I denne varme, trre del af landet klarer vinstokke sig godt i den magre jord. Mistralvinden srger for ideelle betingelser for kologisk dyrkning. Familien Compagne med Thomas