længde og drikbarhed

Knebel laver alle vintyper fra knastør til ædelsød med usvigelig sikkerhed – også denne feinherb

Vinen holder sig frisk - ikke evigt

let sødme

der traditionelt har tynget øens hvidvins-ry

Colheita 2001 Cataratto længde og drikbarhedColheita kan for forstelsens skyld kaldes 'rgangs tawny'. Det er grundet det forvirrende navn en ofte overset kategori, og heller ikke mange portvinshuse mestrer denne kategori af portvin. Men det gr Kopke i dn grad. Colheitas modner i mindst (men ofte meget lngere end) 7 r p fade, inden de, efter Portvinsinstituttets godkendelse, tappes p flaske og derefter frigives, helt drikkemodne. En silkebld portvin med stor, moden smagsfylde Efter 16 rs lagring