Næsen byder på en rig palette af mørke bær som sorte kirsebær

Her er skelet mod Bourgogne

Smagen gentager de mørke kirsebær og de vilde jordbær

og de modne frugtnoter udvikles med tiden til mere komplekse

der afslører både dens ungdom og koncentration

Michel Guignier Tradition 2022 8-7 Næsen byder på en rigDer er noget charmerende helt nede p jorden over Michel Guigniers Beaujolais BIO. Den stiller sig ikke an og forsger at foregive en hel masse, den ikke er. Vinen smager bare godt, skal drikkes let afklet og mens den er ung helst ude i sommersolen. Det er som om, den slr let ud med armene og siger whats not to like? med passende fransk accent. Med BIO gr Guignier planken ud i forhold til det biodynamiske og kologiske. Al arbejdet i hans marker foregr