Passer perfekt til bouillon

Det nye kulinariske alfabet

28 cm og 35 cm

192 farvesider med 100 Verdensmesteren opskrifter sammen med storslået billeder af Adi Matzek

Også: tips om hvordan man genkender rigtig god kødkvalitet og hemmelige master-tricks for unge grill Master

Kakaosmørspray, fløjlseffekt, brun, Velly, 250 ml sub-buecher-und-printmedien Passer perfekt til bouillonEt funktionelt tilstningsstof til fdevarer til hndvrksmssig og industriel forarbejdning. Praliner, is, parfaits, mousse eller chokolade. P frosne og halvfrosne fdevarer giver det en fljlsagtig perleeffekt, p ikke frosne tilberedninger en glat overflade. Kan ogs sprjtes direkte p tallerkenen for at opn en interessant effekt. Leveres i en 250 ml spraydse.