silkebløde tanniner og en raffineret

Efter høst gennemgår Nebbiolo-druerne lang maceration og fermentering på temperaturkontrollerede tanke

i stedet skaber kontakt med gær og ståltankens neutralitet en fornem fylde og struktur med præcis

og der styrker udlandets syn på tysk vin

mere poleret tanninstruktur end mange forbinder med gamle Saint-Julien-vine

2024 Domaine Ballot Millot Beaune 1er Cru Epenottes Asahi Shuzo Co. silkebløde tanniner og en raffineret2024 Domaine Ballot Millot Beaune 1er Cru Epenottes er et elegant og serist udtryk for Bourgognes finesse, hvor prcision og terroir gr hnd i hnd. Vinen stammer fra en eftertragtet premier cru mark i Beaune og kombinerer klassisk struktur med den raffinerede stil, Domaine Ballot Millot er kendt for. Det er en vin med bde dybde og lft, og som allerede fra ung alder viser, hvorfor Beaune har en s vigtig plads i Bourgognes historie. Smagsprofil I glasset