it surpasses the 1989 in quality

Druerne blev høstet med en naturlig balance mellem aromatisk intensitet

Saskia de Rothschild

og vinen fremstår med imponerende dybde

glossy bramble and dark cherry fruit

Jacquesson Cuvée No. 742 Brut Magnum Sæson it surpasses the 1989 inCuve 742 er baseret p vine fra rgang 2015. Vinen er sammensat af 60% Chardonnay, 20% Pinot Noir og 20% Pinot Meunier, der alle er spontangrede i store trfade. Vinen har tilbragt 36 mneder p flaske, sammen med gren, inden den er degorceret uden dosage. 60% af druerne stammer fra A, Dizy og Hautvillers i Valle de la Marne, nord for floden, og 40% fra Avize og Oiry i Cte de Blancs, plus reservevin af ldre rgange. Cuve 700 serien er, for hvert nyt nummer,