hvilket hjalp ham med at opdage det fulde potentiale af Tinto Fino druen i regionen

36 måneder på store slavonske egetræsfade for at bevare druens renhed og terroirets udtryk

Det betyder typisk et fokus på modne druer

vildtpaté eller en kraftig grisekam med bagte løg og svampe

Vietti Barolo Brunate 2021 er en ikonisk vin fra hjertet af Barolo

Robert Denogent Pouilly Fuisse 1er Cru Les Reisses 2022 Rødvin_Australske hvilket hjalp ham med atRobert Denogent Pouilly Fuiss 1er Cru Les Reisses 2022 er en intens og dybt koncentreret hvid Bourgogne, der viser Mconnais fra sin mest serise side. Vinen kommer fra det nyklassificerede 1er cru lieu dit Les Reisses, hvor gamle stokke og naturlig dyrkning giver en sjldent flot balance mellem kraft og mineralitet. Her fr du en Chardonnay, der let kan mle sig med langt dyrere vine lngere nordp i Bourgogne. Smagsprofil I glasset str vinen tt og strgul