På ganen tilbyder Solaris Styver en levende syre

Denne 2020 er lagret 18 måneder i franske barriques

vildtgryde eller en tallerken med modne oste og god charcuteri

er denne vin et eftertragtet samlerobjekt

der grænser op til den berømte Clos de Vougeot og Les Musigny

Champagne Philipponnat, Champagne Mareuil sur Aÿ Extra Brut, 2014 Woodward Canyon På ganen tilbyder Solaris StyverChampagne Philipponnat har gennemget en bemrkelsesvrdig transformation, som har lftet dem fra traditionens trygge rammer til toppen af Champagne hierarkiet. Deres 2014 Champagne Mareuil sur A Extra Brut er et resultat af en selektiv proces, hvor de fineste druer fra de ldste vinstokke udvlges for at skabe exceptionel kvalitet en luksuris cuve. Denne vintage er en spndende tilfjelse til Philipponnats repertoire, kendt for bde sin historiske betydning