i de typiske 62cl's buttede flasker (på fransk Clavellin)

Simone Santinis vingård Tenuta Le Calcinaie frembringer mange dejlige vine

afbalanceret med en sprød syre

med vinstokke der er over 55 år gamle

som hvide blomster

Barnaut - Grande Reserve Brut NV - Champagne Grand Cru - Magnum Malvasia i de typiske 62cl's buttedeGrande Rserve Brut NV er lavet p 2 3 Pinot Noir og 1 3 Chardonnay, hvilket giver en meget flot og elegant champagne. Druerne presses langsomt i den pneumatiske presse, hvorefter den alkoholiske gring kontrolleres ved lav temperatur (17 grader C) for at bevare s mange af de aromatiske finesser som muligt. Vinen opbevares derefter ca 4 r p stltanke, det frste r sur lie, og der foretages jvnligt remontages. Anden gringen eller den malolaktiske gring