ligesom kuløren er betydeligt mørkere

friskheden kommer fra druerne

I kommunen har 12 marker status af Premier Cru

en 6 hektar stor mark omringet af stenmur

Man har dog vovet pelsen

Chablis 1. Cru Cuvee Guy Moreau Magnum maker_collection_handle_bodegas-an-negra ligesom kuløren er betydeligt mørkereCuvee Guy Moreau er en hyldest til Christian Moreaus far og er derfor opkaldt efter ham. Druerne til denne Premier Cru Chablis kommer fra en lille parcel p Vaillons marken, nrmere bestemt fra husets ldste stokke, der dateres helt tilbage til 1933! Vinen gennemgr en delvis fadlagring p mestendels brugte fade, for at bevare den srlige nerve, intensitet og rankhed, som huset er s bermte for. Alligevel fornemmer man her en vis tyngde bag ved det