kornete tanniner og en levende friskhed

især hvis den stadig viser tydelige tanniner

Weingut Horst Sauer

med lag på lag af sort frugt

efterfulgt af en naturlig alkoholisk gæring med vinens egen gær

Agnès Paquet, Patience No. 16 Auxey-Duresses blanc ØKO, 2023 Vranken kornete tanniner og en levendeAgns Paquet Patience No. 16 Auxey Duresses Blanc KO 2023 er en elegant og terroirdrevet hvid Bourgogne med tydeligt fokus p finesse frem for fylde. Vinen er lavet p 100 % Chardonnay fra Auxey Duresses i Cte de Beaune og udmrker sig ved sin kologiske tilgang, sm produktionsmngder og lagring p fad, som tilfrer bde dybde og prcision. Navnet "Patience" afspejler vinens rolige og tlmodige tilgang, hvor tid og hndvrk fr lov at forme udtrykket. Smagsprofil I