hvor vinen modnes ”sur lie” (på gærresterne) i æggeformede betonbeholdere

der sammen med alkoholen giver en flot struktur og holdbarhed til vinen

Der findes 6 navngivne marker i Morgon

I denne smagekassen har vi derfor lagt fire flasker AN/2 i kassen og spædet op med to flasker af den ekstraordinært imponerede AN

Tignanello og andre ikoner fra Toscana

Valpolicella Classico Vigna San Zeno Quantity break:1 hvor vinen modnes ”sur lie”Farven er flot rubin med et skr af violet. I nsen har vine bde rde br, friske blommer, skovbr marmelade og grafit. I munden er vinen silkebld, saftig og utrolig imdekommende. Grundet brugen af ren stltank er frugten meget tydelig og nrvrende. Bde blommer, kirsebr, blbr og milde krydderurter mdes i skn harmoni.