angelikarod

Kryddderi destillatet lagres på egefade i minimum 6 måneder for at sikre blødhed og balance

der afrundes med 25 g/liter sukkerrørsdosage

Den har noter af røde sommerbær med milde toner af hindbær og jordbær

- Guyana: Fed og tung med umami

Pineau Des Charantes Blanc baronen angelikarodDenne pineau des Charentes er lavet p druesaft (overvejende Colombard druer) og blandet med Grande Champagne cognac. Herefter lagret p egetrsfade. Smagen er frisk og sdlig med noter af trret frugt, ble og kandiserede citrusfrugter. En rigtig god ledsager til flde og fiskeretter, samt kager og is og magels til foie gras med melon. Kan bruges som aperitif (serveres ved ca. 8 grader) eller som dessertvin. Vandt bronzemedalje ved IWSC 2010 75 cl. 17 %