Efter en nænsom presning gennemgår Viognier-druerne kølig gæring

men den vil især gøre sig godt til retter med lidt fedme eller smør

et hint af tranebær og blodappelsin samt subtile noter af teblade

farve og faste tanninstruktur uden at overdøve dens oprindelige karakter

Druerne høstes i hånden for at bevare deres fine nuancer og presses nænsomt

Maison Sauvion, Rosé d'Anjou Chemin des Sable, 2025 Les Cordeliers Efter en nænsom presning gennemgårMaison Sauvion Ros d'Anjou Chemin des Sable 2025 er en indbydende og let sdmefuld ros fra Loire, skabt til dig, der nsker en vin med bde charme og friskhed. Her fr du et klassisk eksempel p Ros dAnjou stilen, hvor den lokale Grolleau drues milde udtryk lftes af Cabernet Francs aromatiske bid og giver en vin med masser af drikkevenlighed og personlighed. Smagsprofil Vinen fremstr med en let, indbydende rosfarve i den lyse ende af spektret. Nsen byder p