Smagen er meget blød og med en flot balance mellem sødme og den friske frugtsyre

Stilart: Spansk Rioja Rød

hvor man i starten producerede Sake

Philip Boyer grundlagde herefter Domaine de la Bastide

Rondinella

Fanø Rom Havfruen 35 CL bastide Smagen er meget blød ogSpirit Rum Based Spiritus vol: 35 cl Alc: 41,5% Sd og aromatisk. Baseret p en rom, der destilleres p Jamaica og efterflgende fordles p Fan. Fordlingen bestr af en to trins lagring. Frst lagres rommen sammen med naturlige rvarer som bl. a. Fan Lynghonning, havtorn og Madagaskar vanilje. Herefter efterlagres den p portvinsfade. HAVFRUEN har vundet bronzemedalje i International Wine & Spirit competition 2019. Polished nose. On the palate grape and candy.