Perfekt drænet producerer dette krævende land en vin med stor friskhed og livlige aromaer af frisk hindbær og ribs

Chardonnay med 75 % base 2020 og ca

Arinto er den mest plantede sort på azorerne og giver vine med barberbladssyre og enorm koncentration

på kalk- og stenrig jord omgivet af skov

Langsom direkte pres

domaine a bergere les clos blanc de noirs extra brut 2018 Galicien Perfekt drænet producerer dette krævendeen Pinot Meunier fra n ldre mark i Frebrianges, umiddelbart ved vineriet, p kalket ler. Gret og lagret p brugte foudres inden 2. gring. rgang 2020, degorgeret december 2022 uden dosage. Overraskende kdfuld og prcis blanc de Meunier fra chardonnay land (Ctes de Blanc)