både som enkeltdrue vin og som blends

En bundseriøs og samtidig uhyggelig charmerende rosé Champagne

Fran og Jose Maria fra Paraisos Perdidos har bevist det modsatte

Det er vin man med fordel kan gemme i kælderen i 15+ år

Familiens parcel på marken Maltroie er lerholdig

Castro Ventosa Valtuille Vino de Villa 2021 Hautes-Côtes-de-Beaune både som enkeltdrue vin ogCastro Ventosa er familievingrden hvor den verdenskendte vinmager Ral Prez, med startede sin kometkarriere tilbage i 1988. Vingrden ligger i den spanske region Castilla y Leon. Raul Perez begyndte i 1988 at lave vin selv, i stedet for at slge sine druer. Fokus er p den spanske drue Mencia, produceret i Bierzo D. O. Castro Ventosa har marker omkring landsbyen Valtuille de Abajo, hvor man har opdelt sine marker i parceller, for at opnr strre prcision i