saftige og rige på smag

frisk og fyldig

Bogen indeholder 56 opskrifter fordelt på elementære grundopskrifter og opskrifter på snacks

hvor tunfisken spiller perfekt sammen med olien og krydderierne

Fiskepaté af makrel med olivenolie

Hjertemuslinger i egen lage pos_material saftige og rige på smagVores smagfulde og sknne hjertemuslinger p dse i letsaltet lage er hstet i det vilde, kystnre havmilj omkring Galicien i Spanien. Muslingerne er srligt kdfulde med en let svampet og saftig konsistens, hvor smagsnoterne balancerer mellem sdmefulde skaldyr og frisk hav. En kombination, der gr dem bde unikke og indbydende. Hjertemuslingerne fra Grndals hstes og produceres i Galicien, en region i det nordlige Spanien kendt for sine udsgte skaldyr. De