hvor friskheden og frugtigheden dominerer

moden frugt og silkeblød struktur fra et varmt år

Med et særligt fokus på terroirets betydning og bæredygtige dyrkningsmetoder har Bonomi opnået international anerkendelse for sine nuancerede og elegante mousserende vine

svine- eller oksekød

hvor anden gæring foregår på flaske

Castellare di Castellina Governo di Castellare 2024 Château L'Evangile hvor friskheden og frugtigheden dominererCastellare di Castellina Governo di Castellare 2024 er en forfrende forrsvin, som trkker p den ldgamle toscanske 'Governo' metode. Denne vin kombinerer friskhed og finesse, hvor srligt den unikke teknik med tilstning af let trrede druer efter den frste gring giver ekstra fylde og liv. Vinen er letdrikkelig, bld og samtidig karakterfuld et sandt udtryk for Toscansk tradition og innovation. Smagsprofil Vinen fremstr med en strlende rubinrd farve, der