Vinen fremviser ikke blot dybde og kompleksitet

med stor opmærksomhed på at bevare deres naturlige kvalitet

Druerne håndhøstes selektivt for at sikre kun de bedste klynger

Robert Parker har fremhævet domænets stærke pris–kvalitet og sikre typicitet

men 20–30 minutters iltning i en karaffel kan være en fordel

Salvatore Tamburello, Sicilia "797N" Catarratto Non Filtrato ØKO, 2024 Domaine du Gringet Vinen fremviser ikke blot dybdeSalvatore Tamburellos "797N" er en kologisk siciliansk hvidvin p Catarratto en af ens klassiske druesorter. Vinen er ikke filtreret, hvilket bevarer mere af druens naturlige karakter og kan give et levende, let rustikt udtryk i glasset. Smagsprofil I glasset fremstr vinen typisk lysgylden med mulighed for et let naturligt slr fra den ikke filtrerede vin. Duften byder p friske citrusfrugter, grnne bler og blomstrede nuancer, suppleret af en diskret