hvid fisk som torsk eller havkat samt lettere fjerkræsretter

På ganen åbner denne luksuriøse champagne op med en ren og fokuseret syrlighed

er den blød og smidig

Volnay 'Les Pluchots'

hvor klimaet nyder godt af varme dage og kølige nætter

Pommery Champagne Cuvee Louise Nature 2006 Bonnet Gilmert Champagne hvid fisk som torsk ellerCuve Louise Nature 2006 er Pommerys mest fortrolige fortolkning af Champagne en prestige cuve uden dosage, hvor terroirets rene stemme fr lov at tale. Frugten kommer fra udvalgte Grand Cru marker i Avize, Cramant og A, og den modne 2006 rgang giver dybde uden at kompromittere husets signatur af elegance og mineralitet. Opkaldt efter Louise Pommery, kvinden der i 1874 var med til at definere den trre brut stil, forener vinen fravret af dosage med en