Han forstår bare at lave Syrah som få andre – godt hjulpet af Colson Canyon bjergmarken nord for Santa Ynez

Kun økologisk vindyrkning

kompakt tanninstruktur ned en meget intens smag

Druerne kommer fra cirka 60 år gamle vinstokke plantet i ler- og kalkholdig jord på sydvendte skråninger – ideelle forhold for Pinot Noir

Velegnet til: Asparges

Gallinita Ciega <br>Ved 6 stk - 125,00 / stk Mængde:1 flaske Han forstår bare at laveDejlig kologisk 100% Tempranillo dyrket p 25 r gamle vinstokke. Fadlageret 9 mneder p brugt fransk eg. Vinen har en dybrd kirsebrfarve med lilla strejf ved kanten. Lyse og klare noter med intensitet. Dejlig bouquet af blommer, kirsebr, strejf af mynte og godt fundament af krydret eg fra eg. Den har en silkeagtig, behagelig. Med medium hj fylde og blde tanniner. Frisk og lang finish. Velafbalanceret. Ideelt supplement til enhver forret, lige fra