figner og kaffe

Indtil 2010 hed firmaet Domaine Louis Carillon

Ripasso processen tilfører vinen mere struktur og aroma end en almindelig Valpolicella

pirrende bid og stor kompleksitet

Duft: Komplekse nuancer af engelsk christmas pudding

Domaine Jean Pierre Maldant Savigny-Les-Beaune Premier Cru "Aux Fourneaux" 2017 Tres Hombres figner og kaffe1er Cru vinmarken Aux Fourneaux ligger st for selve landsbyen Savigny og grnser nrmest til Pernand Vergelesse mod Aloxe Corton. Navnet (ved ovnene) er gammelt og kommer af, at man allerede for flere rhundrede siden fandt antikke kulovne p stedet, som mske blev bugt til jernproduktion. I hvert fald indeholder undergrunden her stor koncentrationer af jernmalm, blandet med ler. Kun den verste del af marken er klassificeret som 1. Cru. Domaine Jean Pierre