personlig tilgang

der bærer på en unik tradition og dybde

med manuel høst for at sikre druer af højeste kvalitet

oksebov eller vildt med svampe

der viser en elegance med en næsten silkeblød tekstur

Clos L'eglise Pomerol, 2011 Alvina Pernot personlig tilgangClos L'Eglise 2011 Merlot fra Pomerol er en koncentreret Bordeaux med dybde, finesse og jordnre trffeltoner fra det klassiske ler og grus terroir. Om vinen Clos L'Eglise 2011 er skabt i Pomerol, hvor Merlot og Cabernet Franc trives p en blanding af ler og grus. Det er en jordbund, der ofte giver vine med bde fylde og friskhed, og netop i 2011 fik druerne et udtryk, som er mere fokuseret end overmodent. Clos L'Eglise arbejder i den del af Bordeaux,