Vinifikationsprocessen indeholder fermentering i 24 koniske træfade

Subtile noter af ceder og krydderurter vidner om harmonisk fadbrug

Vinhuset er kendt for sin dedikation til bæredygtige og biodynamiske praksisser

sortering og vinifikation er helt på plads

2024-årgangen er en elegant og alsidig hvidvin fra et af Italiens mest traditionsrige vinområder – fremstillet af Pinot Gris

2019 Château Haut-Bailly Cru Classé de Graves Boveri Luigi Vinifikationsprocessen indeholder fermentering i 242019 Chteau Haut Bailly Cru Class de Graves er en stor, klassisk Bordeaux fra Pessac Lognan, der kombinerer finesse, dybde og imponerende lagringspotentiale. rgangen 2019 er lovprist for sin balance mellem koncentration og friskhed, og Haut Bailly hrer til blandt de absolutte topvine i omrdet. Som Cru Class de Graves reprsenterer den det mest raffinerede udtryk for venstrebredens Cabernet dominerede stil elegant, prcis og med tydeligt terroirprg.