Fördert Zellvermehrung und Gärsicherheit

Gleicht Stickstoff- und Phosphatmangel aus

wodurch Sie Zeit sparen und Ihre Arbeit im Weinberg optimieren

Ausgewählte Pektinaserohstoffe mit hoher Aktivität ermöglichen kurze Reaktionszeiten auch bei sehr niedrigen Temperaturen

Zusätzlich kann es auch als Barriere gegen leichten Wildverbiss unterstützen – ideal für sensible Randlagen und gefährdete Zeilen

Panzym® Extract G (Eaton) Edelstahl Verschlusskappe Weinbau Fördert Zellvermehrung und GärsicherheitPanzym Extract G Panzym Extract G des Herstellers Eaton ist ein Pektolytisches Enzymprparat fr die Mazerierung bei der Weinbereitung Frei von Cinnamylesterase (Depsidase). Panzym Extract G Enzym ist ein granuliertes Enzymprparat, das mittels Submersfermentation von einem ausgewhlten Stamm von Aspergillus niger produziert wird. In einem speziellen Reinigungsschritt werden unerwnschte Cinnamyl Esteraseaktivitt (CE) und Farbstoffe entfernt, wodurch das