Der hier beschriebene Oolong trägt den typischen first flush-Charakter in sich - frisch

gewaschene und getrocknete Kaffee unterliegt dann noch vier qualitätsentscheidenden Merkmalen: Er wird nach Größe

Beinhaltet 10 verschiedene Teepackungen und 2 Fafnir-Teedosen

Eine interessante Rolle spielt dabei ein kleines Insekt

Kyushu - Heimat erstklassiger Grüntees

Japan Matcha Ujicha Bio Teekannen_Porzellan Der hier beschriebene Oolong trägtDer Legende nach wird seit Anfang des 13. Jahrhunderts im Uji Distrikt Tee kultiviert. Ende des 16. Jahrhunderts soll hier das erste Mal Matcha produziert worden sein. Hhenlagen von 250 m, kalziumhaltige Bden, sowie hufig auftretende Bodennebel bieten die Grundlagen fr exzellente, komplexe Grntees. Whrend der Zubereitung entwickelt der leuchtend smaragdgrne Matcha in der Schale krftige, matt grne Schattierungen, gekrnt von gras grnem, cremigen Schaum.