aber sehr feinen Gerbstoffen

Anschliessend erfolgten Assemblage und Abfüllung in die Flaschen

Nach der erfolgten Assemblage wird abgefüllt und der Liqueur de tirage (Zucker und Hefe) hinzugefügt

eingelegten Kirschen

die Gerbstoffe in seiner Jugend sind knackig und etwas belegend

Yantra Toscana IGT '19 - 75cl Guatemala aber sehr feinen GerbstoffenDegustationsnotiz Intensive, dichte, fast explodierende Nase. Duftend nach reifen Waldbeeren und Cassis, Mocca, warmem Rauch, dazu feine, dezente Kokos , Vanille und Rstnoten. Ein grosser, mundfllender und aromatischer Wein mit viel Schmelz und einer kernigen Textur. Der Abgang ist lang und ausgeprgt aromatisch.