Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon als Symbol für ein Umdenken und für eine Reise

die der Chardonnay in jeder Pore mit sich trägt ist dem Standort geschuldet

Der Wein wirkt kühl

So zeigen sich beim ersten hineinriechen feine Düfte von Buttergebäck

aber total spannend

Morstein Silvaner Jahrgang:2021 Cabernet Franc und Cabernet SauvignonBeschreibung: Die alten Silvanerreben stehen wie kleine, dicke Knppel im Westhofener Morstein. Die Anlage mit den dicht stehenden Holzpfhlen ist schon ber 40 Jahre alt. Man sieht dem Weinberg seine Geschichte an, dennoch steckt er voller Leben. Je lter eine Rebe, desto tiefer sind die Wurzeln. Und genau darin liegt das Geheimnis groer Weine. Schon die Trauben schmecken intensiv nach weiem Pfeffer und Stachelbeere. Whrend der Grung entstehen dann viele