Duftnoten: Fruchtbetonte Aromen von Aprikosen

Im Bukett lassen sich fruchtige Pfirsicharomen

gelben Pfirsich und Stachelbeeren

temperaturkontrollierte Gärung und Ausbau in Edelstahltanks

Für einen Roséwein besitzt sie eine kräftige Struktur und einen langen Abgang

TrentoDoc Brut Brandy Duftnoten: Fruchtbetonte Aromen von AprikosenRebsorte Chardonnay. Lage Mehrere kleine Rebflchen, die terrassenfrmig in hheren Hgel und Berglagen angelegt werden. Ertrag pro Hektar 80 hl Lese Die Trauben werden im Juli ausgednnt, damit bis zur eigentlichen Lese, die ganze Kraft in die verbleibenden Beeren fliet. Die Ernte erfolgt per Hand in Kisten, um die Vollkommenheit des Leseguts bis zu seiner Pressung zu sichern. Ausbauart Die ganzen, unversehrten Trauben werden in sauerstoffarmer Atmosphre