Dieser Wein will die Typizität der Weißweine unseres Anbaugebiets zum Ausdruck bringen

Ein Teil des Traubengutes wird entbeert und nach 12 Stunden Maischestandzeit schonend abgepresst

halbkandierte Aprikosenstücke (25 %)

bestehend aus Noten kleiner roter Früchte wie Johannisbeeren und Heidelbeeren

Backtriebmittel: Diphosphate

Re Diale Bolgheri Superiore rosso DOC Cantine Bruni Dieser Wein will die TypizitätDieses Cuve ist ein betrender Verfhrer. Aromen von schwarzer Kirsche und Schokolade in der Nase lassen Geniesserherzen hher schlagen. Am Gaumen blht er erst richtig auf und vervollkommnet den Hochgenuss mit Kaffee und Kakaoaromen. Seine Geschmeidigkeit verdankt er den weichen Tanninen, die noch recht lange auf der Zunge prsent bleiben.