einen Wermut der besonderen Art zu entwickeln und zu definieren

welche passend zu der jeweiligen Käsesorte von unserem Kellermeister ausgewählt und vorgestellt werden

Der 2021 Ungsteiner WEILBERG Riesling zeigt eine intensive gelbe Farbschattierung mit zart-goldenen Einflüssen

Der Geschmack überzeugt durch die Paarung von weichen gereiften Noten und einer harmonischen Säure

Er präsentiert sieben von ihm ausgewählte Käsesorten

2017 Léon Deutscher Likörwein einen Wermut der besonderen ArtAus Verbundenheit zu den groen Weinbautraditionen Portugals haben wir einen Likrwein aus dem Jahrgang 2017 nach den Richtlinien eines Portweines kreiert. Dieser auergewhnliche Wein prsentiert sich im Glas mit einer intensiven, tiefroten Farbe. In der Nase dominieren die klassischen Noten von Trockenpflaume, Brombeere und Sauerkirsche. Abgerundet wird die Fruchtigkeit durch den Einfluss der Holzreife, die sich durch Vanillenoten und dunkle Schokolade