Description

Geschmack: Intensiv

Wir haben Allier-Holz

Der Monolith des aktuellen Jahrgangs fasziniert durch Komplexität und kraftvolle Aromen

Der reinsortige Cabernet Sauvignon wurde während dreier Jahre in Barriques ausgebaut

roten Waldbeeren und exotischen Gewürznoten wie hellem Pfeifentabak und Weihrauch

Perlato del Bosco 2019 in der Holzkiste Grösse:0.75 L Geschmack: IntensivAlkohol: 14 % Trauben: Sangiovese Komplexes Bouquet nach Cassis, Kirschen, Leder, Tabak und einer fein mineralischen Note; am Gaumen schiere Muskelkraft, diese jedoch raffiniert eingesetzt; konzentrierter Auftakt, weit ausladender Fluss, beeindruckende Eleganz, mehr Frucht als Wrzigkeit, das Finale krftig und dicht nachhallend. Ausgebau fr 10 Monate in Barriques sowie auf der Flasche.

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