Menge: 4 Stk

Auf dem Grill verlangt es nur ein wenig Behutsamkeit

Das Wagyu Porterhouse Steak wird mit Knochen aus dem Rücken geschnitten

Von dort stammen unsere Wagyu-Rouladen und sind im Idealfall von einer hinreißenden

aromatisches Kochfleisch mit der Extraportion Geschmack

Wagyu Tri Tip BMS 6-8 tiefgekühlt Gewicht:950 g Menge: 4 StkWagyuhof "Tri Tip" Das Wagyu Tri Tip (auch Hferschwanzel genannt) ist ein Stck mit intensivem und sehr saftigem Wagyu Geschmack. In frheren Zeiten wurde das dreieckige Teilstck fr stdtische oder kirchliche Wrdentrger reserviert, was auch seine Nebenbezeichungen "Brgermeisterstck" und Pastorenstck" erklrt. Das kurzfaserige Fleisch aus der Hfte (Bottom Sirloin Flap) stammt aus der Nische zwischen Hfte und Nuss (Kugel). Das Tri Tip kann auch als