Eine Cuvée aus Syrah

Freistellen der Traubenzone

spontan vergoren und zu 100% im Holz ausgebaut

Nach zehn Tagen abgepresst

zeigt sich aber dennoch in Form von Apfel

Klosterwingerte Grauburgunder GG 2022 Rotwein Eine Cuvée aus SyrahDer Wunsch unserer Kunden nach einem groen Grauburgunder stand schon lange im Raum, jedoch taten wir uns schwer, einen zu finden, der auch unseren Ansprchen gengt. Doch hier ist es nun, das GG, das auch uns auf ganzer Lnge berzeugt hat. In der Nase sprbares, jedoch nicht aufdringliches neues Holz, Marille und reifer Weinbergspfirsich. Am Gaumen sortentypisch mit moderater Sure, hauchzartem Tannin und einer auskleidenden Textur, die ihn uerst elegant