Il Vignone IGT Supertuscan 2018 – ein vollkommener

ambitionierter Newcomer: ein junges Winzerpaar (Marta Ramas und Miguel Fisac) mit Welt-Erfahrung

trägt der Wein die Bezeichnung «Cap Classique» statt «Champagner» – die Methode und das Qualitätsniveau sind aber identisch

mit harmonischer Balance zwischen Frische und fruchtiger Säure

Top-Erzeuger wie Ferghettina verwenden für ihre Spitzenweine ausschliesslich den Mosto Fiore

Roca Grisa Marco Abella Priorat DOQ 2020 - 75cl Zarenrezept Il Vignone IGT Supertuscan 2018Marco Abella Roca Grisa 2020 ein grosser Wein aus reinem Carignan. Ausladendes, komplexes Bouquet voller schwarzer Frchte und Gewrze: Brombeeren, Cassis und Heidelbeeren, dazu Nelke, Tabak, Zedernholz und Schiefer. Am Gaumen wuchtig und druckvoll, doch perfekt balanciert durch die saftige Sure. Viel Tannin elegant und feinkrnig. 93 100 James Suckling. Eine winzige Parzelle ganz oben Die Trauben stammen aus einer winzigen Parzelle im hchsten Abschnitt