Mineralität und Balance

der in einen schlanken Hals und eine leicht zu befüllende Öffnung übergeht

Statt auf übermäßige Kraft setzt Vouni Panayia bewusst auf Balance

Der Pössnitzberg zählt zu den großen Chardonnay-Lagen der Südsteiermark und gilt als eine der kühlsten und mineralischsten Herkünfte der Region

located in France's renowned Burgundy region

Selbach-Oster – Riesling Graacher Domprobst GG 2021 STK-Ortswein Mineralität und BalanceThe 2023 Riesling Graacher Domprobst GG from the Selbach Oster winery on the Moselle is a dry white wine of exceptional quality (VDP. Groe Lage). Ripe fruit combined with a solid backbone of balanced, cool minerality from the slate soil makes this a multifaceted, fresh, dry wine. As a food pairing, it complements anything a great, dry, unoaked wine would suit: from shellfish to grilled, steamed, or poached fresh fish, poultry, veal, and pork. Of