Tomaten und Oliven

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Viele Menschen weltweit haben „Der kleine Prinz“ von Antoine de Saint-Exupéry gelesen und bestimmt noch sein Credo in Erinnerung: Man sieht nur mit dem Herzen

Heute leitet Jean Louis Chave das mythische Weingut am Hermitage Hügel als Nachfolger seines Vaters Gerard und sucht kontinuierlich neue Herausforderungen

Preis / Liter: € 78

2016 Saumur Clos Romans Blanc Oregon Tomaten und OlivenDas sagt Norbert: Ein in geringer Menge produzierter (nur 1300 Exemplare!) Parzellenwein aus Chenin Blanc Trauben, die aus Feldselektion hervorgegangen sind. Er besitzt eine krftige Nase, reich an Frucht, weie Frchte, Zitrusfrchte, exotische Frchte und Blumenaromen. Am Gaumen entdeckt man einen direkten krftigen Auftakt, Konzentration, Fruchtaromen, eine kristalline Substanz und ein sehr schnes Finale. Thierry Germain hat sich 1992 in Varrains