Statt auf laute Aromatik setzt Polz bewusst auf Frische

steilen Hängen und kühlen Nächten

komplexe Rotweine mit hohem Tanningehalt

mineralischen Nuancen und dezenten Reifearomen

where the Selbach family passionately cultivates Riesling

Kollwentz – Pinot Noir Dürr 2023 Doppelmagnum Statt auf laute Aromatik setztDer Pinot Noir Drr 2023 von Kollwentz stammt aus einer khlen Lage am Leithaberg, wo kalkreiche Bden und das besondere Mikroklima ideale Bedingungen fr elegante und fein strukturierte Burgundersorten schaffen. Die Lage Drr bringt Pinot Noirs mit viel Finesse, mineralischer Spannung und klarer Herkunft hervor. Der Jahrgang 2023 zeigt sich besonders przise und ausgewogen. Der Wein wirkt fein und ruhig aufgebaut, gleichzeitig aber tiefgrndig und komplex.