spontane Vergärung in 7000L Holzfässern

Im jugendlichen Alter zeigt er bereits alle seine Vorzüge mit hoher Komplexität

lange Erinnerung

terrassierten Rebbergen im Priorat

seine feinen Perlen und seine große Trinkbarkeit aus

Pinot Noir Classic 2022 Größe:0.75 L spontane Vergärung in 7000L HolzfässernAlkohol: 13 % In der Nase frisch fruchtig, wobei Himbeere und Schwarzkirsche dominieren. Dicht, ausgewogen und geschmeidig im Gaumen. Das Holz ist gut eingebunden, die Extraktssse harmoniert schn mit dem Tannin und Gerbstoffen. Jahrgang: 2022 Traubensorte: Pinot Noir Ausbau: grosses Holzfass 1550 Liter 228l Holzfassausbau Lagerfhigkeit: 2034 Serviertemperatur: 17C