der süße und säuerliche Nuancen ausgewogen zusammenbringt

Ziegenmilch hat ein ganz eigenes Aromaprofil: frischer

sondern gelebt - und Käse nicht nur hergestellt

Dieses Paket kommt natürlich in unserer ökologischen

Der Bergkäse PREMIUM kommt in einer 500g-Portion - dem größten Stück im tirolish-Sortiment

Schaf-Schnittkäse Olivenöl der süße und säuerliche NuancenSchafmilch aus Osttirol eine andere Welt Schafmilch ist reicher, fettreicher und intensiver als Kuhmilch mit einem Aromaprofil, das man sofort erkennt: wrzig, leicht nussig, mit einer Tiefe, die Kuhmilchkse so nicht erreichen. Der Schaf Schnittkse vom Kollnighof bringt genau diesen Charakter auf den Tisch pur, ohne Zustze, direkt aus der Milch von 85 Lacaune Milchschafen auf der Sonnseite des Lienzer Talbodens in Osttirol. Familie Kollnig Leidenschaft