Unser Landrauchschinken überrascht mit einem wunderbar zarten Biss und seinem milden Raucharoma

1 x Malbuner Pic

1 x Malbuner Bauernspeck 80g

4x Party Sticks Classic à 40g

Lagerung: Unter Schutzatmosphäre verpackt

Heuwiese Bio Rauchlachs ganze Seite ca. 1kg schweizer fleisch Unser Landrauchschinken überrascht mit einemSchweizer Ruchertradition aus dem Sarganserland Heuwiese steht fr Schweizer Fischtradition. Vor gut 100 Jahren stand auf dem Gebiet Heuwiese im Sarganserland die gleichnamige Fischzucht. Sie umfasste ganze 24 Weiher, welche zur Fischzucht gentzt wurden. Bis heute pflegen wir auf diesem legendren Boden das Ruchern von Frischfisch nach berliefertem Handwerk. Fr den Rauchlachs werden die besten Lachse ausgesucht. Geduld ist GoldwertTraditionell ruchern