Zitronenmelisse und feingehackten Walnüssen

Mit Reserve-Weinen aus der über 100-jährigen Solera der Bodega wird der Schaumwein auf 5

sortiert und in kleinen 20-kg-Kisten geerntet

Insgesamt bietet das Weingut Binigrau eine exzellente Auswahl an Weinen

dokumentierten jeden Schritt

Prinz Riesling „vom bunten Schiefer“ 2024 feinherb Xarel Zitronenmelisse und feingehackten WalnüssenDie Trauben fr diesen feinherben Riesling stammen aus ausgewhlten Parzellen mit beeindruckender geologischer Vielfalt hier zeigt sich der Schiefer in unterschiedlichsten Farbtnen, von klassischem Grau ber Grn bis hin zu blau lila Nuancen, je nach Mineralzusammensetzung des Bodens. Diese Lagen befinden sich in den wertvollsten Kernstcken des Hallgartener Hendelbergs sowie des ehemaligen Hallgartener Deutelsbergs und zeichnen sich durch ihre Sd bis